TRY COFFEE

日常可以好好喝的咖啡豆

不把選豆說得太複雜。從風味、烘焙度、沖煮習慣開始,幫你找到適合日常沖煮的豆子,也能查看近期擺攤地點。

ChatGPT Image 2026年6月14日 上午11_20_24 (2)

本期可買咖啡豆

近期供應的豆子會依風味、烘焙度與供應狀態放在這裡。喜歡清爽果香或厚實甜感,都可以先從卡片說明開始看。

山桃花。公主

山桃花。公主

水蜜桃、花香、甜檸檬與伯爵茶交織,像一位住在山裡、手拿桃子的花公主。甜美、乾淨,又帶一點任性。

哥倫比亞 淺中 高壓厭氧處理 120g 供應中
乾香
磨開有濃厚水蜜桃香,微有水梨清甜感
入口
入口有水蜜桃水果糖感,喉韻有微檸檬甜感,中段轉伯爵紅茶、高山茶感
尾韻
尾韻帶有濃厚黑糖風味
藝妓拚配

藝妓拚配

粕谷哲(Tetsu Kasuya)「4:6 法」

哥倫比亞 特殊蜜處理 120g 供應中 白花香柑橘佛手柑百香果芒果
乾香
乾香有淡雅的白花香、柑橘與佛手柑。
入口
入口伴隨熱帶水果,如百香果、芒果、水蜜桃的酸甜感。
尾韻
尾韻是類似茶感的甘甜,乾淨且綿長。

近期擺攤

想現場喝一杯或聊聊豆子,可以先看最近出沒地點。出門前建議再確認一次日期與地點。

近期擺攤準備中

新的出沒地點會依實際活動安排更新,歡迎先看本期咖啡豆。

GUIDE

不知道怎麼選?

先不用背太多風味詞,從你平常喜歡的口感開始。

喜歡清爽果香

可以先看淺焙、日曬或花果調性明顯的豆子。

喜歡厚實甜感

可以先看中焙、配方或帶堅果焦糖感的豆子。

不確定要選什麼

可以到訂購聯絡頁留下喝法與喜好,我們再協助建議。

咖啡常識

把沖煮比例、烘焙度與保存方式說清楚,讓下一次選豆更有把握。

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